สารอาหารสำคัญ ใน.. เวลเนสส์
เส้นใยอาหาร (Fiber) คือส่วนของโครงสร้างของพีช เช่น กิ่ง ก้าน เมล็ด
เป็นส่วนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายได้มีอีกซื่อหนึ่งว่าเซลลูโลส ซึ่งมี 2 ชนิด
คือ ไฟเบอร์ ชนิดที่ละลายนํ้าได้ และไฟเบอร์ ชนิดที่ไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์
ซึ่งเป็นสารที่ไม่ให้พลังงานเข้าไปไนร่างกาย ส่งผลให้เรารู้สึกอิ่มได้เร็ว และอิ่มได้นาน
ช่วยลดความอยากอาหารลงไป เราสามารถลดพลังงานที่จะได้รับจากอาหารได้
สารสกัดจากผลส้มแขก ช่วยยับยั้งการเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินจนเป็นไขมันสะสม
โดยเฉพาะผู้ที่ชอบทาน ของว่างและของหวานช่วยเร่งการสลายไขมันที่สะสมในร่างกาย
โดยเฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักมากกว่ามาตรฐาน 10 ก.ก. หรือเคยทานยาลดน้ำหนักมาก่อน
ช่วยลดสัดส่วนโดยเฉพาะต้นแขน ต้นขา หน้าท้อง ให้ลดลงอย่างรวดเร็ว
แอบเปิ้ล มีฤทธิ์ในการปัองกันการเกาะตัวของไขมันช่วยชะลอความชรารักษาความหนุ่มสาว
ลดน้ำหนักและไขมันสะสมเนื่องด้วยเส้นใยแพคตินที่สามารถขัดขวางการดูดซึม
ไขมันและคลอเลสเตอรอล
โอลิโกฟรุกโตส เป็นฟรุกโตสที่ได้จากธรรมชาติสกัดได้จากรากซิคอรี่ละลายน้ำได้
มีประโยชน์ต่อร่างกายช่วย ในการคุมน้ำหนัก และยังให้ท้องรู้สึกอิ่มด้วย
ลดอาการท้องผูก และช่วยลดการดูดซึมไขมัน
ใบชา มีสารคาเทชิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินอี 20 เท่า
และสามารถยับยั้งการสร้างสารไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
ซึ่งสารคาเทซินพบในขาเขียวมากที่สุด ไนสารโพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
สารแทนนิน ช่วยบรรเทาอาการ ท้องเสีย ขาเขียวยังมีฤทธิ์ในการล้างพิษ
ออกจากร่างกายได้อีกด้วย การดื่มขณะที่ยังร้อน ทำให้ปริมาณ
สารที่ออกมากจากชาเขียวมีความเข้มข้นสูง
ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารที่ทำให้เราได้รับสารอาหารที่หลากหลาย มีเส้นใยมากทำให้อวัยวะต่างๆ
ในร่างกายโดยเฉพาะ ลำไส้เราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก
จึงดูดซึมน้ำตาลไขมันของเสียต่างๆ ได้ดี ช่วยลดระดับ น้ำตาลในเส้นเลือด
ทำให้เรารู้สีกอิ่มนานไม่หิวระหว่างมื้อบ่อยๆ
ยีสต์แดง (R-Glucan) คือ สารประกอบประเภทน้ำตาลแดงหลายโมเลกุล ชนิดหนึ่ง
ซึ่งได้รับจากการเพาะเลี้ยงยีสต์ ด้วยอาหารที่มีส่วบผสมของซูโครส, รำข้าว, วิตามินชี ๆลๆ
ผสมกับน้ำที่อุดมด้วย แร่ธาตุโดยยีสต์จะสร้างใยอาหาร เบต้ากลูแคนขึ้นมาพันรอบๆ ตัวเอง
ส่วนประสิทธิภาพ,ของเบต้ากลูแคนที่สำคัญ คือ ฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ,
ลดระดับคอเลสเตอรอลและป้าตาลในเลือด
และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆได้
สาระที่ไม่ควรมองข้าม ในการรับประทานอาหาร
- ให้กินผลไม้ ผัก ก่อนกินข้าว ถ้าเรากินข้าวก่อนอย่างอื่น
ข้าวเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานความร้อน ความร้อนจะไป
เผาทำลายเซลล์เราก่อนที่ผักและผลไม้ซึ่งมีฤทธิ์เย็นจะเข้าไป
คุ้มครองเซลล์ (ผลไม้ จะย่อยง่ายกว่าผัก)
- ไม่ควรดื่มน้ำปล่าวบ่อยๆ ในระหว่างมื้อ จะทำให้การย่อยอาหารไม่ดี ท้องจะอืด จะเกิดก๊าชพิษได้
- ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียด อาหารที่เคี้ยวไม่ละเอียดจะไม่ถูกดูดซึมไปใช้งาน
จะกลายเป็นอาหารของเชื้อโรค จุลินทรีย์ที่อยู่ในร่างกาย ส่งผลทำให้เกิดของเสีย
ก๊าซพิษเต็มท้อง และจะกลับคืนสู่กระแสเลือด ไปเลี้ยงตามส่วนต่างๆ
ของร่ายกาย จะถูกดูดซึมไปที่สมอง ยิ่งถ้าเราไม่ได้ถ่ายทุกวัน ก็เท่ากับว่าเรากินของเสีย ดังนั้น
เราควรที่จะต้องทำดีท็อกซ์ เพื่อที่จะช่วยเอาก๊าชพิษออกให้เร็วที่สุด
เวลเนสส์ เหมาะกับใครบ้าง
1.เด็กที่ไม่ชอบทานผักผลไม้
2.หนุ่มสาวที่มีปัญหาท้องผูก
3.ผู้ที่เป็นสิว ฝ้า กระ มีกลิ่นปาก กลิ่นกาย
4.ผู้สูงวัยที่มีปัญหาสุขภาพและระบบขับถ่าย
5.ผู้มีน้ำหนักเกิน |
